Wachauer Safran Manufaktur

Wachauer Safran Manufaktur

„Wichtig ist uns, dass wir Produzenten sind. Wir arbeiten am Feld und das mit Freude. Denn Safran ist ein ganz einzigartiges Produkt, das wir lieben. Deshalb fühlen wir uns auch auf dem Biobauernmarkt auf der Freyung wohl – gemeinsam mit anderen regionalen Produzenten.“

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Kaszeit

Wir bieten wunderbaren BIO-Käse, Joghurt, Topfen, Butter und Milch aus kleinen Hofsennereien in ganz Österreich

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Biohof Priber

Der Biohof Priber bereichert das Angebot bei uns am Biobauernmarkt bereits seit vielen Jahren. Der kleine, vielfältige Familienbetrieb aus dem mittleren Burgenland wirtschaftet schon seit 1989 biologisch.

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Josef Schrott

Die Historie der Bäckerei Schrott umfasst mehrere Generationen und entbehrt nicht einer gewissen Romantik, denn aus Liebe zu einer Frau blieb der aus Prag stammende und sich damals auf der Walz befindende Firmengründer und Ur-Ur-Großvater von Josef Schrott 1885 in Wien.

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Biofisch Marc Mößmer

Biofisch Biobauernmarkt Freyungg

Marc Mößmer und biofisch stehen für regionale, naturnahe, beste Bio-Qualität – vom Demeter-zertifizierten Teichgut im Waldviertel bis zum Wiener Wochenmarkt.

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Bioweinbau Fam. Greilinger

Die Familie Greilinger bewirtschaftet seit 1990 ihren Betrieb nach den organisch-biologischen Richtlinien und bereichert den Biobauernmarkt seit dessen Entstehung mit ihren Produkten. Schon seit Generationen betreibt der Familienbetrieb Weinbau auf den sonnigen Hängen des Schmidatales in Frauendorf.

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Bioweingut Johannes Zillinger

„BIO – nicht, weil es grad‘ modern ist, sondern weil wir es seit 30 Jahren leben. Weil wir das, was wir machen, als Handwerk betrachten, unsere Weingärten als Biotop sehen und unsere Umwelt schützen, anstatt sie zu vergiften.“, so lautet der Tenor unseres langjährigen Marktmitgliedes.

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