Wir haben trotz Lockdown weiterhin freitags und samstags geöffnet!
Bio-Bauernmarkt auf der Freyung während der Corona-Beschränkungen:
Freitag und Samstag sind wir weiterhin von 09:00-18:00 Uhr für Sie da. Wir bitten Sie bei Ihrem Besuch die Corona-Maßnahmen einzuhalten, damit wir ausreichend Sicherheit für all unsere BesucherInnen des Biobauernmarkts gewährleisten können.
Da wir alle einander schützen möchten, bitten wir Sie folgende Regeln einzuhalten:
- Einhalten eines Mindestabstandes von 2m zu haushaltsfremden Personen
- Pflicht zum Tragen einer FFP2-Maske für Beschäftigte und Gäste
- Keine Konsumierung von Speisen und Getränken direkt am Verkaufspult
- An jedem Verkaufsstand befindet sich ein Hand-Desinfektionsmittel zur freien Entnahme
Absofort sind auch wieder unsere Weinstände am Bio-Bauernmarkt vertreten. Es gibt ausschließlich Flaschenverkauf und kein Ausschank vor Ort.
Wir danken für Ihre Mithilfe!
Die Marktstände am 16.-17.04.2021:
Bubenicek
Eingelegtes Biogemüse, Frisches Gemüse und Obst
Bio Fisch
Waldviertler Bio-Karpfen, Bio-Lachs, Bio-Fischsnacks, Fisch – frisch und geräuchert
Biowein Greilinger
Weinviertel DAC, Grüner Veltliner Rosenberg, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Grauer Burgunder, Grauer Burgunder Auslese, Riesling, Zweigelt, Zweigelt Barrique, Cuvée, Blauer Burgunder und Frizzante Rosé
Günter Bartl
frische Bio-Kräuter
Habers Waldviertler Strudel
Mohnstrudel, Nußstrudel, Mohn-Karottenkuchen, Bio-Haselnüsse, Bio-Mohn, Bio-Getreide – bioRoggen, Bio-Weizen, Bio-Dinkel –und Bio-Mehle, Bio-Erdäpfel, Bio-Eier
Honigwerkstatt
Bio Blütenhonig, Bio Waldhonig, Bio Marillenmarmelade, bio Kastanienhonig, Honigvariationen mit Früchten, Mohn oder Nüssen, Met und Honiglikör
Kaszeit
Bio-Schafkäse, Bio-Ziegenkäse, Bio-Kuhkäse, Bio-Milchprodukte
Biohof Priber
Bio-Gemüse, Bio-Obst, Bio-Kräuter
Safran Manufaktur
Safrankrokus Starterpakete, Wachauer Safranfäden, Wachauer Safrantagliatelle, Wachauer Safransalz, Wachauer Safranlikör, Wachauer Safranschokolade, Safran Mohnzelten und Safran Briochezopf
Bio-Backwaren Schrott
Bio-Brot, Bio–Kuchen aus Weizen oder Dinkel
Seebauer am Gleinkersee
Bio-Fleischhauerei Fleisch-, Wurst- und Schinkenprodukte
Thum Schinken
Bio-Beinschinken, Bio-Mangalitza, Wildspezialitäten
Bioweingut Johannes Zillinger
Bio Grüner Veltliner, Bio Gelber Muskateller, Bio Riesling,…
Der Biobauernmarkt auf der Freyung
Der Bio Bauernmarkt wurde bereits vor fast 30 Jahren gegründet. Er ist der älteste rein biologische Markt in Europa. Die herkömmlichen Märkte haben ihr Sortiment und Biobereiche erweitert. Wir sind sicher, dass biologisch erzeugte Lebensmittel die bessere Investition in die Zukunft sind. Wir sind mit ganzem Herzen aus Überzeugung „Bio“.
Der Einkauf auf einem Bauernmarkt ist ein Erlebnis. Ob Fleisch, Gemüse, Käse, Weine, Brot, Öle oder Honig, viele unserer Produkte werden regional von uns erzeugt.
Das schmeckt man. Der Biobauernmarkt auf der Freyung ist zum Treffpunkt geworden. Neben dem Wocheneinkauf geniessen viele Kunden Speisen und Getränke gleich bei uns am Markt.
Korbwaren, Holzspielzeug und Keramik – Kunst
Wer mehr sucht, wird bei uns fündig. Wir ergänzen unser Speisen- und Getränkeangebot. Sie finden bei uns auch Korbwaren, Holzspielzeug und –instrumente und kunstvolle Keramik.
Marktleben auf der Freyung – der Biobauernmarkt steht in einer alten Tradition
Im Spätmittelalter wurde auf der Freyung in der Nähe des Schottenklosters einmal wöchentlich ein Pferdemarkt abgehalten. Erst im Verlauf des 18. Jahrhunderts entstand hier ein Viktualienmarkt für Obst, Gemüse und Kräuter. Das Marktleben auf der Freyung war über Jahrhunderte sehr bewegt. Ab dem vorigen Jahrhundert hat sich hier ein hochwertiger Markt etabliert.
Heute steht der Biobauernmarkt Freyung unter dem beeindruckenden Austriabrunnen . Er ist eine Erinnerung an die österreichische Monarchie. Er wurde von der Wiener Bürgerschaft zu Ehren Ferdinands I. in Auftrag gegeben. Die Brunnenanlage von 1844-1846 zeigt die vier Hauptflüsse der damaligen Monarchie. Es sind die Flüsse Donau, Po, Elbe und Weichsel. Für das Standbild der „Austria“ soll Goethes Enkelin Modell gestanden sein.
Ostermarkt und Adventmarkt der Biobauern auf der Freyung
Der Biobauernmarkt auf der Freyung veranstaltet neben dem wöchentlichen Markt jährlich einen Ostermarkt und einen Adventmarkt. Der Wochenmarkt ist schon beliebt als Treffpunkt, beim Ostermarkt und beim Adventmarkt wird der ganze große Platz um die Schottenkirche auf der Freyung zum Flanieren, Einkaufen und Genießen genutzt.
Beim Oster- und Adventmarkt erweitern wir das Produktsortiment um genußvolle Geschenkideen. Wir Biobauern bemühen uns, kreative und neue Geschenke anzubieten, die es nur auf unserem Markt gibt. So sind es spezielle Geschenke die Sie zu Ostern und Weihnachten bei uns finden.
Der Biobauernmarkt wird wöchentlich jeden Freitag und Samstag von 9-18 Uhr abgehalten.