Der Einkauf auf einem Bauernmarkt ist ein Erlebnis. Ob Fleisch, Gemüse, Käse, Weine, Brot, Öle oder Honig, viele unserer Produkte werden regional von uns erzeugt.
Jetzt ist Sturmzeit!
Der Biobauernmarkt auf der Freyung während der Corona-Beschränkungen:
Freitag und Samstag sind wir jeweils von 9-18 Uhr sind wir für Sie da. Die Corona – Beschränkungen sind gelockert. Wir schenken diesen Freitag und Samstag wieder Getränke aus und kochen für Sie auf. Wir achten dabei darauf, dass die Einschränkungen durch Corona zu Ihrem Schutz befolgt werden. Wir danken für Ihre Mithilfe! So richten wir die Verabreichungsplätze so ein, dass der Mindestabstand von 1 m zwischen den Besuchergruppen gewährleistet ist.
Durch die großzügige Fläche vor dem Schottenstift ist ausreichend Platz vorhanden, um die derzeitigen Abstände hinsichtlich COVID-19 Verordnung einhalten zu können. Die Biobauern und Marktstandler freuen sich auf ihren Besuch. Folgende Stände sind am Wochenende anwesend:
Die Marktstände am 16.-17. Oktober 2020:
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Biobauernhof-Franz-Haber
Habers Waldviertler Strudeln: Mohnstrudel, Nußstrudel, Mohn-Karottenkuchen, Zucchini-Mandel-Kuchen, Bio-Haselnüsse, Bio-Mohn, Bio-Getreide – bioRoggen, Bio-Weizen, Bio-Dinkel –und Bio-Mehle, Bio-Erdäpfel, Bio-Eier.
Kräutergut herbara: BioBasilikumöl, Basische Suppen, Steirisches Bio Kürbiskernöl
Seebauer am Gleinkersee: Bio-Fleischhauerei Fleisch-, Wurst- und Schinkenprodukte
Biowein Greilinger:Weinviertel DAC, Grüner Veltliner Rosenberg, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Grauer Burgunder, Grauer Burgunder Auslese, Riesling, Zweigelt, Zweigelt Barrique, Cuvée, Blauer Burgunder und Frizzante Rosé.
Thum Schinken: BioBeinschinken, Bio Mangalitza, Wildspezialitäten
Kaszeit: bioSchafkäse, bioZiegenkäse, bioMilchprodukte
Bio Fisch: Waldviertler Biokarpfen, Biolachs, BioFischSnacks, Fisch – frisch und geräuchert. Es gibt wieder die beliebte Fischsuppe
Bubenicek: Eingelegtes Biogemüse, Frisches Gemüse, Kürbissuppe
Biohof Priber: BioFrischGemüse, Bio Obst, Bio Gewürze
BioBackwaren Schrott: BioBrot, BioKuchen aus Weizen oder Dinkel, Bärlauchstangerl
Bioweingut Johannes Zillinger: BioGrünerVeltliner, bio Gelber Muskateller, bio Riesling
Safran Manufaktur – Safrankrokus Starterpakete, Wachauer Safranfäden, Wachauer Safrantagliatelle, Wachauer Safransalz, Wachauer Safranlikör, Wachauer Safranschokolade
Wachauer Safran Manufaktur
Körbe am Biobauernmarkt: große Auswahl handgeflochtener Korbwaren
Sikus bietet Holzspielzeug, Holzmusikinstrumete und schöne Geschenke
Evas Keramik: Künstlerische und praktische Keramiken von der Bassena, zur Tierfigur und schönen Trinkschalen
Wir bieten Ihnen den Service Ihren Einkauf mit regionalen Bio Lebensmitteln im Freien zu geniessen und hoffen, dass Sie uns auf dem Markt besuchen!
Der Biobauernmarkt auf der Freyung
Der Bio Bauernmarkt wurde bereits vor fast 30 Jahren gegründet. Er ist der älteste rein biologische Markt in Europa. Die herkömmlichen Märkte haben ihr Sortiment und Biobereiche erweitert. Wir sind sicher, dass biologisch erzeugte Lebensmittel die bessere Investition in die Zukunft sind. Wir sind mit ganzem Herzen aus Überzeugung „Bio“.
Der Einkauf auf einem Bauernmarkt ist ein Erlebnis. Ob Fleisch, Gemüse, Käse, Weine, Brot, Öle oder Honig, viele unserer Produkte werden regional von uns erzeugt.
Das schmeckt man. Der Biobauernmarkt auf der Freyung ist zum Treffpunkt geworden. Neben dem Wocheneinkauf geniessen viele Kunden Speisen und Getränke gleich bei uns am Markt.
Korbwaren, Holzspielzeug und Keramik – Kunst
Wer mehr sucht, wird bei uns fündig. Wir ergänzen unser Speisen- und Getränkeangebot. Sie finden bei uns auch Korbwaren, Holzspielzeug und –instrumente und kunstvolle Keramik.
Marktleben auf der Freyung – der Biobauernmarkt steht in einer alten Tradition
Im Spätmittelalter wurde auf der Freyung in der Nähe des Schottenklosters einmal wöchentlich ein Pferdemarkt abgehalten. Erst im Verlauf des 18. Jahrhunderts entstand hier ein Viktualienmarkt für Obst, Gemüse und Kräuter. Das Marktleben auf der Freyung war über Jahrhunderte sehr bewegt. Ab dem vorigen Jahrhundert hat sich hier ein hochwertiger Markt etabliert.
Heute steht der Biobauernmarkt Freyung unter dem beeindruckenden Austriabrunnen . Er ist eine Erinnerung an die österreichische Monarchie. Er wurde von der Wiener Bürgerschaft zu Ehren Ferdinands I. in Auftrag gegeben. Die Brunnenanlage von 1844-1846 zeigt die vier Hauptflüsse der damaligen Monarchie. Es sind die Flüsse Donau, Po, Elbe und Weichsel. Für das Standbild der „Austria“ soll Goethes Enkelin Modell gestanden sein.
Ostermarkt und Adventmarkt der Biobauern auf der Freyung
Der Biobauernmarkt auf der Freyung veranstaltet neben dem wöchentlichen Markt jährlich einen Ostermarkt und einen Adventmarkt. Der Wochenmarkt ist schon beliebt als Treffpunkt, beim Ostermarkt und beim Adventmarkt wird der ganze große Platz um die Schottenkirche auf der Freyung zum Flanieren, Einkaufen und Genießen genutzt.
Beim Oster- und Adventmarkt erweitern wir das Produktsortiment um genußvolle Geschenkideen. Wir Biobauern bemühen uns, kreative und neue Geschenke anzubieten, die es nur auf unserem Markt gibt. So sind es spezielle Geschenke die Sie zu Ostern und Weihnachten bei uns finden.
Der Biobauernmarkt wird wöchentlich jeden Freitag und Samstag von 9-18 Uhr abgehalten.